pictopub.com

Vitamin är oumbärlig kropp. Men att konsumera för mycket av det kan också leda till vitaminöverbelastning eller hypervitaminos. Farorna med överskott av vitaminer för hälsan varierar beroende på vilken typ av vitamin.

Vitaminer är ämnen som kroppen behöver för att stödja cellfunktionen och bibehålla hälsan. Exempel är fördelarna med vitamin A för ögonhälsan, fördelarna med vitamin C för uthållighet, fördelarna med vitamin D för benhälsa och fördelarna med vitamin E för hudens hälsa. Förutom att fås från naturliga livsmedelsingredienser kan vitaminintaget också vara i form av kosttillskott.

Faror med överskott av vitaminer och deras symtom

Vitaminer kan delas in i vattenlösliga och fettlösliga vitaminer. Exempel på vattenlösliga vitaminer är B och C, medan exempel på fettlösliga vitaminer är A, D, E och K.

Varje vitamin kan orsaka hälsoproblem om det konsumeras i överskott. Fettlösliga vitaminer har dock en högre risk eftersom de kan ackumuleras i kroppen.

1. Vitamin A

Vitamin A har många fördelar, och en av dem är att bibehålla friska ögon och hud. Däremot kan överdriven konsumtion av vitamin A öka risken för benförlust (benskörhet). Dessutom visar forskning att intag av mer än 1,5 milligram A-vitamin per dag kan öka risken för frakturer.

Om du har ätit mat som innehåller mycket A-vitamin, såsom fiskolja, mjölk, ägg och lever, bör du minska eller inte längre ta A-vitamintillskott för att undvika hypervitaminos.

2. Vitamin B

B-vitaminer delas in i B1, B2, B3, B5, B6, B9 och B12. Funktionen av detta vitamin varierar också, från att upprätthålla ett hälsosamt nervsystem till att hjälpa till att bilda röda blodkroppar. Naturliga källor till B-vitaminer är grönsaker, frukt, nötter, ägg och lever. Om detta vitamin konsumeras i överskott kan det orsaka illamående, leversjukdomar, hudrodnad och ömhet.

3. Vitamin C

C-vitamin finns i apelsiner, broccoli och potatis. Dess huvudsakliga funktion är att upprätthålla immunförsvaret och hjälpa sårläkningsprocessen. Däremot kan överskott av C-vitamin orsaka illamående, kräkningar, diarré och buksmärtor.

4. Vitamin D

D-vitamin produceras naturligt av huden med hjälp av solljus. Men vi kan också få detta vitamin från mat, såsom fiskolja, rött kött, lever och ägg.

D-vitaminets huvudsakliga funktion är att öka kalciumabsorptionen för att bibehålla friska ben, tänder och muskler. Däremot kan överdriven konsumtion leda till en ansamling av kalcium i blodet, artärerna och mjuka vävnader. Dessutom har vissa personer rapporterat att de har fått njursten på grund av överskott av D-vitamin.

5. Vitamin E

Förutom att finnas i livsmedel, såsom vegetabiliska oljor, frukt, kycklingkött, spannmål och ägg, finns vitamin E också tillgängligt i tilläggsform.

Vitamin E är användbart för att upprätthålla frisk hud och kroppsvävnader. Men biverkningar som kan uppstå om vi tar detta vitamin i överskott är uppkomsten av blåmärken, utslag, huvudvärk och trötthet. Dessutom visar forskning att överskott av detta vitamin kan öka risken för stroke.

Om maten du konsumerar varje dag varierar, allt från frukt, grönsaker, kött, ägg och fisk, är ditt dagliga vitaminbehov faktiskt uppfyllt. Speciellt om du använder en balanserad näringsrik kost.

Men om du fortfarande vill ta kosttillskott, se till att dosen inte överstiger den rekommenderade dosen för att inte uppleva överskott av vitaminer eller hypervitaminos. Och kom ihåg att om du lider av vissa sjukdomar bör du först rådgöra med din läkare innan du tar vitamintillskott.

Skriven av:

dr. Irene Cindy Sunur