pictopub.com

Även om det låter främmande finns det olika fördelar med sjögurka för hälsan som är synd att missa. Havsgurkor eller mer känd som sjögurkor finns i indonesiska vatten och odlas även i konstgjorda dammar för handel.

Havsgurka är inte en växt, utan ett marint djur som har en hal och mjuk konsistens. Du kan äta havsgurkor färska eller så kan de torkas i förväg för att lägga till andra rätter, som soppor, grytor och olika röror.

Även om dessa djur har en lite intetsägande smak, kan fördelarna med sjögurkor eller sjögurkor inte underskattas. Därför finns sjögurka även i form av hälsotillskott.

Sjögurka Näringsinnehåll

I likhet med andra marina djur innehåller sjögurkor också rikligt med näringsämnen och är bra för hälsan, såsom:

• Protein
• Fettsyror som har antioxidantaktivitet, såsom palmitinsyra, stearinsyra och linolsyra
• Vitaminer, såsom vitamin A, B2, B3
• Mineraler, som kalcium och magnesium

Dessutom är sjögurka också låg i kalorier och innehåller olika andra föreningar som också är gynnsamma för hälsan, såsom fenoler, flavonoider, kondroitinsulfat, skvalenoch triterpenoider.

Här är fördelarna med sjögurka som du kan få från dess näringsinnehåll:

1. Håll en normal vikt

Att äta proteinrik mat, som sjögurka, kan hjälpa dig att behålla en normal vikt. Eftersom proteinrik mat kan bromsa magtömningen, så kommer du att känna dig mätt längre och undvika risken för att äta för mycket. På så sätt blir din risk för fetma också lägre.

2. Bibehåll normala blodsockernivåer

Tack vare dess protein- och hälsosamma fettinnehåll är sjögurkan också användbar för att hålla blodsockret stabilt och inom normala nivåer. Som nämnts tidigare kan protein bromsa matsmältningsprocessen så att det kan förhindra drastiska toppar i blodsockret när man äter

Dessutom är fettsyrorna i sjögurkan också kända för att öka effektiviteten av blodsockerregleringen. Med dessa två fördelar slipper du risken att drabbas av diabetes.

3. Sänker blodtrycket och kolesterolet

Den höga proteinhalten i sjögurkan kan också sänka det systoliska och diastoliska blodtrycket. Inte bara det, att äta proteinrik mat är också fördelaktigt för att sänka det onda kolesterolet (LDL) och triglyceridnivåerna i blodet.

Med normalt blodtryck och normala kolesterolvärden slipper du risken att drabbas av olika farliga kroniska sjukdomar, såsom hjärtsjukdomar, stroke och kronisk njursjukdom.

4. Lindrar symtomen artros

Artros är en sjukdom som kan störa komforten och hindra en person från att utföra normala dagliga aktiviteter. Att äta mat rik på kondroitinsulfatföreningar, såsom sjögurka, tros ge fördelar för drabbade artros.

Denna förening är en komponent av ben och brosk i leder som ofta skadas hos drabbade artros. Genom att ta kondroitinsulfat tros ledskador förbättras och sjukdomsprogression kommer att sakta ner.

5. Bekämpa cancerceller

Triterpenoidinnehållet i sjögurkor är känt för att bromsa tillväxten och spridningen av flera typer av cancerceller, såsom bröstcancer, prostatacancer, hudcancer och levercancer.

De antioxiderande och antiinflammatoriska effekterna av flavonoidföreningar i sjögurka anses också kunna stoppa utvecklingen av cancerceller och minska din risk att utveckla cancer.

Även om fördelarna med sjögurka ovan är ganska lovande, kom ihåg att ytterligare forskning fortfarande behövs för att säkerställa dess säkerhet och effektivitet som läkemedel, särskilt för allvarliga sjukdomar som cancer. Trots det kan du fortfarande använda sjögurka för att upprätthålla hälsan.

Potentiella biverkningar av sjögurka

Utöver sina fördelar har sjögurka även potential att orsaka hälsoproblem, nämligen allergier och blödningar. Om du är allergisk mot skaldjur måste du vara försiktig med att konsumera sjögurka, eftersom du med största sannolikhet är allergisk mot dessa marina djur.

Vissa arter av sjögurka har antikoagulerande egenskaper, nämligen förmågan att tunna ut blodet. Om du tar blodförtunnande medel bör du undvika att ta sjögurka, särskilt i tilläggsform, för att undvika risken för blödningar.

Fördelarna med sjögurka för hälsan är verkligen mycket intressanta. Du bör dock först konsultera en läkare innan du tar det regelbundet, särskilt om du har ett medicinskt tillstånd eller tar vissa mediciner.