pictopub.com

Polyfenoler är naturliga föreningar i växter som har många hälsofördelar. I kroppen fungerar polyfenoler som antioxidanter som kan minska din risk för olika sjukdomar. Fördelarna med dessa polyfenoler kan erhållas genom att äta hälsosam mat.

Olika studier visar att polyfenoler är användbara för att förhindra skador på kroppens celler på grund av fria radikaler och för att stärka immunförsvaret. Dessa fria radikalpartiklar kan bildas naturligt som ett resultat av metaboliska processer.

Däremot kan antalet fria radikaler i kroppen öka om du ofta utsätts för föroreningar, cigarettrök, långvarigt solljus, infektioner eller äter mycket mat som är exponerad för bekämpningsmedel.

Typer av polyfenoler och deras källor

Polyfenoler som finns i många hälsosamma livsmedel och drycker eller vissa kosttillskott delas i allmänhet in i flera typer, nämligen:

• Flavonoider

  Flavonoider kan hittas i frukt och grönsaker samt livsmedel som innehåller mycket antioxidanter, såsom äpplen, apelsiner, vindruvor, mango, socker äpple, lök, taro, senapsgrönsaker, spenat, katukblad och grönt te och mörk choklad.

• Antocyaniner

  Färgen på olika typer av frukt och grönsaker, till exempel i rabarber och chili, beror på innehållet av antocyaniner. Det ger inte bara en vacker färg till ögat, det här ämnet visar sig också vara en typ av polyfenol som är bra för hälsan.

• Fenolsyra

  Fenolsyror inkluderar stilbener och lignaner, som finns i många frukter, spannmål och fullkorn. Fenolsyror finns också i kaffe och te, inklusive cascarate.

• Polyfenolamid

  Denna typ av polyfenol finns i capsaicin i chilipeppar och avenantramider i havre eller vete. Polyfenoler finns också i många örtväxter som moringablad, manjakani och arecanöt. Förutom att vara en antioxidant, har polyfenolamider också effekten av att minska inflammation. Polyfenoler finns också i många kanel.

Flera andra typer av polyfenoler är resveratrol som finns i rött vin eller vin, ellagisk SYRA på frukt bär, curcumin i gurkmeja och lignaner som finns i linfrö, sesamfrön och fullkornsvete.

Olika fördelar med polyfenoler för kroppens hälsa

Polyfenoler som en typ av antioxidanter har effekten att minska de dåliga effekterna av fria radikaler, upprätthålla en frisk kropp och minska risken för att utveckla flera kroniska sjukdomar.

Inte bara det, polyfenoler har också andra fördelar, inklusive:

1. Förebygga hjärt-kärlsjukdomar

Flera studier konstaterar att polyfenoler kan sänka blodtrycket och det onda kolesterolet (LDL), samt öka det goda kolesterolet (HDL).

Denna effekt ses förhindra bildandet av plack eller blockeringar i blodkärlen (ateroskleros), så risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdom kan minskas.

2. Sänka blodsockret

Olika studier visar att en hälsosam kost som konsumerar mycket antioxidanter har en god effekt för att minska risken att utveckla diabetes.

Polyfenoler kan hjälpa till att sänka blodsockernivåerna och uppmuntra kroppen att producera insulin och använda det mer effektivt. Denna effekt gör blodsockernivåerna mer stabila. Denna effekt gör polyfenoler till ett av de goda intagna för att förhindra diabetes mellitus.

3. Minskar risken för cancer

Polyfenoler kan undertrycka bildandet och utvecklingen av cancerceller på grund av deras roll som ett motgift mot fria radikaler och minska inflammation i kroppen.

Det behövs dock ytterligare studier för att bevisa de allmänna fördelarna med polyfenoler som cancerprevention och avgöra hur många doser polyfenoler som behövs.

4. Förbättra minnet

Konsumtion av mat rik på polyfenoler kan bidra till att förbättra koncentrationen och minnet. Detta beror på att polyfenoler är kända för att öka blodflödet till hjärnan.

Studier visar att en diet rik på polyfenoler kan minska risken för att utveckla minnesförlust och åldersrelaterade hjärnsjukdomar, såsom demens, Alzheimers sjukdom och Parkinsons sjukdom.

5. Upprätthåll matsmältningshälsa

Polyfenoler kan öka tillväxten av goda bakterier i tarmen och hjälpa dessa goda bakterier att bekämpa skadliga bakterier, som E. coli och Salmonella. Således kan matsmältningshälsan alltid upprätthållas om du regelbundet äter mat rik på polyfenoler.

Förutom några av fördelarna ovan är polyfenoler också kända för att vara bra för att bibehålla friska ögon, hud, bibehålla kroppens metaboliska funktion och öka livslängden. Men några av dessa fördelar måste fortfarande bevisas genom ytterligare forskning.

Det bästa sättet att dra nytta av polyfenoler är att äta hälsosam mat. Förutom mat finns polyfenoler också tillgängliga i tilläggsform. Det är dock ännu inte klart om polyfenoltillskott är lika effektiva som ingredienser som finns i mat.

Genom att leva en hälsosam livsstil och kost är det dagliga intaget av polyfenoler faktiskt tillräckligt. Men om du har vissa hälsoproblem eller om ditt näringsintag är bristfälligt kan det bli nödvändigt att ta tillskott som innehåller polyfenoler. För att bestämma vilken typ av tillskott och rätt dos, kan du rådgöra ytterligare med din läkare.