Livsmedel för hjärnan baserat på vitamininnehåll

Flera typer av näringsämnen inklusive vitaminer kan bibehålla hälsan och förbättra hjärnans förmåga. Adekvat matkonsumtion och näringsintag för hjärnan är en viktig del av hur man upprätthåller hjärnans hälsa.

Människokroppen åldras med åldern. En av effekterna av åldrande som kan uppstå är en minskning av hjärnans funktion och minnesförmåga. För att bromsa hjärnans åldrandeprocess och hålla den i funktion är det viktigt att konsumera vitaminer och hälsosam mat för hjärnan.

Rätt vitaminer för hjärnan

Följande tre näringsämnen nämns ofta som huvudkomponenterna i vitaminer för hjärnan:

  • Vitamin B-komplex

    B-vitaminer är mycket användbara för att stödja nervsystemets hälsa och hjärnans funktion. B-vitaminer behövs för att producera kemikalier i hjärnan (signalsubstans) som fungerar som en signalledare i nerverna, och hjälper kroppen att använda energi.

    B-vitaminer finns i djurkött som kyckling, nötkött och fisk, ägg, berikade spannmål med B-vitaminer och mjölk. I växter finns detta vitamin i nötter, vete, grönsaker och frukter inklusive gröna bladgrönsaker, papaya och apelsiner.

  • C-vitamin

    Det rekommenderade dagliga intaget av C-vitamin för vuxna är cirka 90 mg per dag. C-vitamin kan erhållas från grönsaker och frukter, inklusive apelsiner, broccoli, grön chili, jordgubbar, meloner och tomater.

  • Vitamin E

    Den rekommenderade mängden vitamin E för vuxna är cirka 22 IE per dag. Denna dos bör inte överstiga den rekommenderade dosen, eftersom intag av höga doser av vitamin E (mer än 1000 IE per dag) är potentiellt skadligt för hälsan.

    Prioritera konsumtion av nötter, gröna bladgrönsaker, sparris, pumpa, mandel, mango, kiwi, avokado och frön för att få tillräckligt med E-vitamin. Om du vill använda E-vitamin som ett extra tillskott bör du konsultera en läkare för att få rätt dos.

Förutom vitaminer finns det omega-3 som även klassas som livsmedel för hjärnan. Omega-3-fettsyror, bestående av DHA och EPA, behövs för att stödja hjärnans funktion under hela livet, och är mycket viktiga för barnets hjärnutveckling under de första sex månaderna av livet. Ytterligare fakta avslöjar att gravida kvinnor som regelbundet konsumerar fisk eller omega-3-tillskott har potential att föda barn med höga nivåer av intelligens.

I hjärnan används omega-3 för att upprätthålla cellhälsa och stödja kommunikationen mellan hjärnceller. Att konsumera mat som innehåller omega-3 eller omega-3 kosttillskott regelbundet är också känt för att förebygga demens, en sjukdom som orsakar nedsatt minne.

Lista över livsmedel för hjärnan

Intag av livsmedel och vitaminer som är bra för hjärnan kan erhållas från en mängd olika hälsosamma livsmedel, nämligen:

  • Fisk

    Så mycket som 60 procent av hjärnans sammansättning är fett, speciellt omega-3-fetter. Hjärnan använder omega-3 för att bygga nervceller i hjärnan, dessa celler spelar en roll för att lära och komma ihåg. Omega-3 kan också hjälpa till att bromsa hjärnans åldrande. Bra källor till omega-3 kan erhållas från makrill, lax, tonfisk och sardiner.

  • Blåbär

    Forskning har visat att människor som ofta äter denna frukt har ett bra minne och är mindre benägna att uppleva en nedgång i tankekraft. Antioxidantinnehållet i det är användbart för att minska inflammation och effekterna av stress som kan minska hjärnans prestanda.

  • Gurkmeja

    Innehållet av antioxidanter och antiinflammatoriska i gurkmeja kan förbättra minnet. Dessutom kan gurkmeja också hjälpa nya hjärnceller att växa. Men fördelarna med gurkmeja som föda för hjärnan, särskilt för att bromsa minnesnedgången på grund av ålder, kräver fortfarande ytterligare forskning.

  • Grönt te

    I rätt portion kan grönt te förbättra hjärnans förmåga att koncentrera sig och komma ihåg. Theanin i te tros hjälpa till att aktivera den del av hjärnan som spelar en roll för att fokusera uppmärksamheten. Medan polyfenoler och antioxidanter skyddar hjärnan från minskad tankekraft och minskar risken för Alzheimers sjukdom och Parkinsons sjukdom

  • Nötter

    Nötter, inklusive sojabönor, innehåller bra fetter, protein, vitamin E och antioxidanter. Vissa nöthärledda produkter som tofu, tempeh och natto kan också förbättra kognitiva förmågor och hjälpa till att minska effekterna av åldranderelaterade hjärnskador.

  • Ägg

    Ägg är bra hjärnmat eftersom de innehåller folat, vitamin B6, vitamin B12 och kolin. Kolin behövs av kroppen för att bilda hjärnkemikalier som reglerar minne och humör. Forskning visar att konsumtion av mat som innehåller kolin är kopplad till förbättrat minne och bättre mental hälsa.

Förutom färsk mat kan näring för hjärnan verkligen erhållas från kosttillskott. Men innan du använder det bör du först konsultera en läkare för att säkerställa rätt dosering. Vissa typer av kosttillskott kan faktiskt skada hälsan om de konsumeras i överskott.

Inte bara med kosttillskott, att leva en hälsosam livsstil med regelbunden motion och tillräcklig vila spelar också en viktig roll för hjärnans hälsa.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found