Lär dig fördelarna med palmolja och dess faror

En av de mest överlägsna fördelarna med palmolja är användningen av palmolja för att steka mat. Men förutom att ha fördelar har palmolja också hälsorisker som du behöver känna till.

Palmolja är en vegetabilisk (vegetabilisk) olja som innehåller mättade och omättade fetter, vitamin E, betakaroten, och tros ha antioxidanteffekter. Egentligen kan fördelarna med palmolja inte bara användas som olja, utan kan också användas som ingredienser för kosmetika, tvål, tandkräm, vax, smörjmedel och bläck.

Fördelar med palmolja

Det finns olika fördelar med palmolja, särskilt palmolja, men vissa kräver fortfarande ytterligare forskning. Här är några av hälsofördelarna med palmolja:

  • Att övervinna A-vitaminbrist

    Enligt flera studier kan tillsats av palmolja till barns och gravidas kost minska risken för brist på vitamin A. Men ge det i en viss dos som är 2 matskedar per dag för barn yngre än 5 år, 3 matskedar pr. dag.dag för vuxna och barn över 5 år och 4 matskedar per dag för gravida kvinnor.

  • Hjärnskydd

    I en studie fann forskare att palmolja innehåller tokotrienol, som är en typ av vitamin E med starka antioxidanter som stöd för hjärnans hälsa. Tokotrienol mycket användbar för att skydda hjärnan från fleromättade fetter och demens, minska risken för stroke och förhindra tillväxt av hjärntumörer.

Förstå farorna med palmolja

Även om det finns många fördelar med palmolja från dess bearbetade olja, misstänks palmolja också ofta vara boven bakom stigande kolesterolnivåer i blodet, så att det kan öka risken för hjärtsjukdomar.

Detta beror på att palmolja är nära besläktad med högt mättat fett. Att äta mat som innehåller mycket mättat fett kan öka kolesterolnivåerna i blodet. För mycket dåligt LDL-kolesterol kan orsaka en ansamling av fett i artärerna. Som ett resultat blockeras blodflödet till hjärtat och hjärnan, vilket ökar risken för stroke och hjärtsjukdomar.

Enligt en studie har ökad konsumtion av palmolja i utvecklingsländer något att göra med dödstalen i kranskärlssjukdom. Dessutom visade en annan studie att ersätta palmolja med vegetabilisk olja fleromättad icke-hydrerad, tros minska risken för hjärtinfarkt.

Därför rekommenderas det att undvika eller begränsa användningen och konsumtionen av fettkällor från palmolja. Det rekommenderas att endast cirka 7% av mättat fett av den totala dagliga kalorier som kan komma in i kroppen, eller mindre än 14 gram mättat fett per 2 000 kalorier per dag.

Det finns olika fördelar med palmolja som kan stödja kroppens hälsa. Användningen av palmolja måste dock begränsas eftersom den också kan orsaka hälsoproblem om den konsumeras i överskott.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found