Saltdiet för att undvika stroke och hjärtsjukdomar

Saltdiet är en diet för att reglera mängden saltintag som konsumeras. Denna diet är viktig för alla, både vuxna och barn. Detta beror på att en saltdiet är användbar för att förebygga olika sjukdomar, såsom högt blodtryck och hjärt- och kärlsjukdomar.

När du är på en saltdiet rekommenderas det att du begränsar konsumtionen av mat som innehåller mycket salt eller natrium, som snabbmat eller snacks snabbmat, frysta livsmedel, snacks och bearbetat kött, konserverade soppor, ostar, spannmål och bröd.

Istället kan du äta hälsosammare mat, som en mängd olika frukter och grönsaker, nötter, frön, fisk, kött och mejeriprodukter med låg fetthalt.

Fördelar och faror med salt

Salt består av två typer av mineraler som också fungerar som elektrolyter, nämligen natrium och klorid. Funktionen av dessa två ämnen är att kontrollera blodtrycket, upprätthålla kroppsvätskenivåer och stödja muskel- och nervprestanda.

Däremot kan överdrivet saltintag orsaka högt blodtryck (hypertoni). Högt blodtryck och okontrollerat över tid kan orsaka komplikationer som stroke eller hjärtsjukdom.

När kroppen har för mycket salt justerar njurarna vätskenivåerna i blodet, vilket gör att blodvolymen och trycket ökar. Detta gör att hjärtat måste arbeta hårdare för att tillföra friskt blod till kroppen.

Dessutom kan höga saltnivåer också orsaka vätskeansamling i kroppen hos personer med kronisk hjärtsvikt, cirros och njursjukdom, samt orsaka nedsatt nervfunktion. Detta är anledningen till att en saltdiet måste göras för ett hälsosammare liv.

Hur man gör en saltdiet

Inte bara genom att begränsa konsumtionen av salt mat, du måste också reglera mängden saltintag mer noggrant. När du är på en saltdiet, rekommenderas det att du begränsar ditt saltintag till högst 5-6 gram natrium per dag eller motsvarande 1 tsk salt och MSG.

Så att mängden saltintag inte är överdriven kan du göra följande tips:

  • Minska användningen av salt vid matlagning. Istället kan du använda kryddor eller livsmedelsingredienser som har en naturlig eller umamismak, som lök, ingefära, svamp, tång, nötter och fisk.
  • När du handlar bearbetade livsmedel, läs produktförpackningsetiketterna noggrant. Välj mat som innehåller lågt natrium eller natrium.
  • Ät mer färsk mat, som grönsaker och frukt, eftersom dessa livsmedel innehåller mindre salt. Om du vill äta kött, välj färskt kött istället för processat kött, som corned beef eller korv.
  • Begränsa användningen av kryddor eller såser som innehåller natrium, såsom sojasås, salladsdressing, tomatsås, senap och sojasås.
  • Vid beställning av mat på restaurang eller via uppkopplad, be matpresentatören att minska saltet, smakämnena eller såsen.

Kom ihåg, missförstå mig inte. En saltdiet betyder inte att du behöver hålla dig borta från salt helt och hållet. Om ditt saltintag är för lågt kan det också leda till att du utvecklar vissa hälsoproblem, som hyponatremi eller jodbrist.

Genom att implementera en saltdiet kommer din kropps hälsa att bibehållas och saltintaget i kroppen kan bli mer balanserat. Om du har vissa hälsoproblem eller har svårt att hålla dig till en saltdiet, försök att konsultera en läkare.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found