Dessa näringsämnen måste finnas i barnmat

Barns näringsbehov faktiskt liknande det som behövs av vuxna, men mängden är annorlunda. Viktigt näringsintag för barn består av makronäringsämnen och mikronäringsämnen. Tillräckligt intag av dessa näringsämnen spelar en mycket viktig roll för att stödja barns tillväxt och utveckling.

Precis som för vuxna behöver barn också en mängd viktiga näringsämnen, såsom kolhydrater, proteiner, fetter, vitaminer och mineraler. Helst bör dessa näringsintag ingå i barnens dagliga menyer och matrecept.

Olika näringsämnen som måste finnas i barnmat

Baserat på mängden intag som behöver uppfyllas delas viktiga näringsämnen hos barn in i 2 typer, nämligen makronäringsämnen och mikronäringsämnen.

Makronäringsämnen är de typer av näringsämnen som behöver tillgodoses av barnets kropp i större mängder, medan mikronäringsämnen är de typer av näringsämnen som behöver tillgodoses i mindre mängder.

Några typer av makronäringsämnen som är viktiga och måste finnas i barns matrecept inkluderar:

1. Kolhydrater

Kolhydrater är den huvudsakliga energikällan som ett barns kropp behöver för lärande, lek och aktiviteter. Dessa näringsämnen spelar också en viktig roll för att stödja processen för barns utveckling.

Kolhydrater kan fås från olika typer av livsmedel, såsom ris, fullkornsbröd, gröt, potatis, sötpotatis, majs, nudlar och pasta, frukt och flingor.

2. Protein

Protein är den huvudsakliga byggstenen i celler och kroppsvävnader. I kroppen kommer protein att smältas och bearbetas till aminosyror. Därför behövs detta viktiga näringsämne av barn som fortfarande upplever processen för tillväxt och utveckling.

Protein finns vanligtvis i livsmedel av animaliskt ursprung, såsom kött, kyckling, fisk, skaldjur, ägg och mjölk. Men förutom djur kan protein även erhållas från växter (vegetabiliskt protein).

Några matkällor för växtbaserat protein som är bra för barn inkluderar nötter, tempeh, tofu, frön, avokado och tång.

3. Fett

Fett är också ett av de näringsämnen som barn behöver få i sig. I ett barns kropp spelar fettintag en viktig roll för att gå upp i vikt, öka energin och öka kroppens vävnadsmassa. Precis som protein kommer fett också från animaliska och vegetabiliska källor.

Bra källor till animaliskt fett för barn inkluderar mjölk, ost, smör, fisk, ägg, fågel och rött kött.

Under tiden kan källor till vegetabiliskt fett erhållas från nötter, margarin, avokado och hälsosamma oljor, såsom olivolja, kokosolja och sojabönolja.

Dessutom behöver barn också tillräckligt med vätskeintag. Dricksvatten spelar en viktig roll för att upprätthålla funktionen hos kroppsvävnader och organ, förbättra matsmältningen, upprätthålla njurfunktion och hälsa samt kontrollera mängden elektrolyter och blodtryck.

När du inte dricker tillräckligt med vatten kan barn bli uttorkade. Detta kan göra att de blir svaga, bleka, har svårt att koncentrera sig eller till och med upplever organdysfunktion.

När det gäller mikronäringsämnen, som måste finnas i barns matrecept inkluderar:

Vitamin

Olika typer av vitaminer, såsom vitamin A, vitamin B-komplex, vitamin C, vitamin D, vitamin E och vitamin K, har en mycket viktig roll för barns tillväxt och utveckling.

En av de vitaminer som måste finnas i kosten är folat eller vitamin B9. Detta vitamin tjänar till att stödja bildandet av röda blodkroppar och hjärnans utveckling hos barn.

Dessa vitaminer kan erhållas från olika typer av grönsaker, såsom broccoli, bönor, spenat, morötter, tomater, långa bönor, frukt, frön, nötter, ägg, tofu, tempeh, fisk och nötter. skaldjur.

Mineral

Andra mikronäringsämnen som också är viktiga för barns hälsa är mineraler som järn, zink, kalcium och jod.

Du kan lägga till kyckling, kött, bönor, skaldjur, mjölk och dess derivat, samt tofu och ägg som en källa till mineraler i barnmatrecept.

Dessutom, glöm inte fiber för att upprätthålla matsmältningshälsa hos barn. Därför måste barn vara flitiga på att äta fiberrik mat, såsom frukt, grönsaker och nötter.

Om ditt barn inte gillar grönsaker kan du komma runt detta genom att införliva grönsaker i en mängd intressanta matrecept, så han vill äta dem.

När du ser antalet livsmedelsingredienser som innehåller näringsämnen för dessa barn är det inte svårt för dig att hitta och bearbeta barnmatsrecept med adekvat näring.

Glöm inte att skapa smak och utseende på maten, så att barn vill äta den. Undvik att använda kryddor som är för skarpa och kryddiga och för mycket smakgivande, ja.

Se också till att receptet på barnmat som du gör har ett balanserat näringsintag, inte för lite eller för mycket. Rådgör vid behov med en läkare för att få information om näring och matmenyer som passar ditt barns tillstånd och behov.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found