pictopub.com

Har du någonsin smakat portobellosvamp? Förutom att ha en utsökt smak och kan bearbetas till olika typer av mat, är denna svamp också fördelaktig för kroppens hälsa, du vet. De olika fördelarna med portobellosvamp beror på det olika näringsinnehållet i den.

Portobellosvampen är en vit knappsvamp som får växa tills den mognar. Denna svamp har en stor storlek, brun färg och en tjock och tjock konsistens saftig liknar kött. Portobellosvamp är ofta ett substitut för kött för veganer och vegetarianer.

Några fördelar med Portobello Mushroom

Portobellosvampar innehåller inte fett och innehåller en mängd olika näringsämnen, såsom protein, kolhydrater, B-vitaminer, vitamin D, vitamin K, folat, kolin, selen, kalcium, fosfor och kalium. Att döma av de många näringsämnena i portobellosvamp är det inte konstigt att denna svamp erbjuder många hälsofördelar.

Här är de olika fördelarna med portobellosvampar som du behöver veta:

1. Tillräckligt proteinbehov

Portobellosvamp är en av källorna till vegetabiliskt protein som är bra för kroppens hälsa. I 100 gram av denna svamp finns det cirka 2 gram protein.

Protein är ett viktigt näringsämne som spelar en roll för att producera nya celler och kroppsvävnader, öka muskelmassa och styrka, bibehålla organfunktionen och stärka kroppens motstånd.

Inte nog med det, portobellosvamp är också en bra proteinkälla för människor som äter vegan eller vegetarisk.

2. Tillräckligt vitamin B-behov

B-vitaminer är näringsämnen som producerar röda blodkroppar, upprätthåller ett hälsosamt nervsystem, producerar olika hormoner och hjälper till att minska stress. Behovet av detta vitamin kan tillgodoses genom att konsumera portobellosvamp.

I portobellosvampar finns det olika typer av B-vitaminer, såsom vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin), vitamin B5 (pantotensyra) och vitamin B6 (pyridoxin).

3. Upprätthåll hjärthälsa

I 100 gram portabellosvamp finns cirka 18,5 gram selen, vilket är ett mineral som är bra för att upprätthålla hjärthälsa. Forskning visar att tillräckligt intag av selen kan minska risken för hjärtsjukdomar med 24 %.

Dessutom är fiber- och antioxidantinnehållet i portobellosvampar känt för att hjälpa till att minska mängden kolesterol och förhindra blockering av blodkärlen (ateroskleros).

4. Stärka immunförsvaret

Förutom att upprätthålla ett friskt hjärta, kan selen fungera som en antioxidant för att minska oxidativ stress i kroppen och därigenom minska inflammation och öka immuniteten.

Andra näringsämnen som finns i portabello-svampen, som protein och B-vitaminer, kan också förbättra immunförsvarets funktion, så att kroppen kan bli starkare mot virus och bakterier som orsakar sjukdomar.

5. Förebygga cancer

En annan fördel med portobellosvampen är att den kan förhindra, förstöra och hämma tillväxten av cancerceller. Denna fördel beror på det höga innehållet av antioxidanter i portobellosvampar.

Forskning visar att en fiberrik kost som innehåller frukt, grönsaker och svamp, inklusive portobellosvampar, är bra för att minska risken för cancer, som bröstcancer, tjocktarmscancer och prostatacancer. Men fördelarna med denna portobellosvamp måste fortfarande studeras ytterligare.

Förutom att konsumera hälsosam mat, uppmuntras du också att träna regelbundet, sluta röka, vaccinera och utöva säker sex för att förebygga cancer.

6. Kontrollera blodtrycket

Förutom att vara rik på antioxidanter innehåller portobellosvampar mycket kalium. Båda dessa ingredienser är användbara för att hjälpa till att kontrollera blodtrycket och förhindra högt blodtryck.

7. Upprätthålla hjärnans funktion och hälsa

Hjärnans hälsa och funktion kan bibehållas med bra näring. En av de livsmedel som är bra för hjärnans hälsa är svampar, inklusive portobellosvampar.

Innehållet av antioxidanter och andra viktiga näringsämnen, såsom kolin, fibrer, B-vitaminer och protein, är känt för att förbättra långtidsminnet, förhindra nervskador och förebygga senil demens.

8. Kontrollera din vikt

Olika studier har visat att intaget av en hälsosam kost rik på grönsaker, frukt och svamp ser bra ut för viktkontroll. Så för er som försöker gå ner i vikt kan portobellosvamp vara ett val på matmenyn. Fördelarna med portobellosvamp kommer att maximeras, i kombination med regelbunden träning.

Det är de olika fördelarna med protobellosvampar som det är synd att missa. Denna svamp kan bearbetas till en mängd olika bearbetade rätter, allt från sauterade, grillade, användas som fyllning för hamburgare eller bearbetade till biffar.

När du köper portobellosvamp, välj en som är jämnt brynt med fasta stjälkar, som inte krymper eller torkar ut. Innan du lagar mat, tvätta svampen först, men undvik att tvätta dem direkt med vatten.

Använd en fuktig trasa, vävnad eller liten borste. Rengör hela svampens yta till botten av paraplyet tills smuts eller sand släpps.

Du kan få fördelarna med portobellosvampar om du äter dem regelbundet. Förutom att äta dessa svampar, se till att du äter andra hälsosamma livsmedel för att möta dina dagliga näringsbehov.

Om du lider av en sjukdom eller genomgår vissa mediciner och vill använda portobellosvamp som alternativ behandling, rådfråga din läkare först, ja.