pictopub.com

Sardiner är en matmeny som är bekant för de flesta. Förutom att det är relativt billigt och lätt att få tag på så smakar det också gott. Men visste du att det finns många fördelar med sardiner för vår hälsa? För mer information, se följande information.

Sardiner är små fiskar som vanligtvis finns i Atlanten, Stilla havet och Medelhavet. Denna fisk är hög i omega-3-fettsyror och vitamin D och låg i kvicksilver. Därför anses sardiner vara en av de nyttigaste fiskarna att äta.

Sardiner Näringsinnehåll

Fördelarna med sardiner erhålls från deras näringsinnehåll som är mycket bra för hälsan. I 100 gram färska sardiner finns det cirka 110 kalorier. Därifrån kan du få en mängd olika näringsämnen, såsom:

• Protein
• Kolhydrat
• Fetter, inklusive omega-3 fettsyror
• Vitaminer, såsom vitamin D, vitamin B12 och vitamin E
• Mineraler, såsom järn, kalcium, magnesium, kalium och zink

Fördelarna med sardiner

Följande är de olika fördelarna med sardiner som du kan få:

1. Bygg kroppsmuskler

Sardiner är en utmärkt källa till protein och essentiella fettsyror. Båda dessa näringsämnen behövs för att bygga starka muskler. Protein fungerar här som huvudingrediensen, medan fettsyror fungerar som energikälla när du bygger muskler.

2. Skyddar hjärnans funktion

Det höga innehållet av omega-3 i sardiner är användbart för att bibehålla minnet och skydda hjärnans funktion. Att äta sardiner regelbundet kan också minska risken för att utveckla olika kognitiva sjukdomar, som Alzheimers sjukdom och demens.

3. Upprätthåll hjärthälsa

Omega-3-fettsyrorna i sardiner kan också minska risken för hjärtsjukdomar på grund av deras antiinflammatoriska egenskaper. Med denna förmåga kan omega-3-fettsyror minska risken för blodproppar och sänka högt blodtryck.

Att tillgodose behoven av omega-3-fettsyror kan också minska nivåerna av dåligt kolesterol (LDL) och öka nivåerna av bra kolesterol i blodet (HDL). Allt detta är saker som kan förbättra hjärthälsa.

4. Bibehåll benhälsa

Nästa fördel med sardiner är att bibehålla benhälsan. Eftersom denna fisk är en bra källa till kalcium och D-vitamin.

Båda näringsämnena är viktiga för att bibehålla friska och starka ben. Med uppfyllandet av dina dagliga behov av kalcium och D-vitamin kommer du att skyddas från olika skelettsjukdomar, särskilt de som är förknippade med stigande ålder, såsom osteoporos.

5. Stödjer en hälsosam graviditet

Sardiner är också mycket bra om de konsumeras av gravida kvinnor. Omega-3-innehållet i fisk är fördelaktigt för utvecklingen av barnets hjärna, ben, nervsystem och syn i livmodern. Samtidigt kan kalcium skydda gravida kvinnor från risken för havandeskapsförgiftning.

Tips för att välja sardiner för att maximera dess fördelar

När du väljer sardiner, se till att fisken du väljer inte luktar illa, huden är fortfarande glänsande, ögonen är fortfarande ljusa och konsistensen är fast. Däremot kan du hitta fler sardiner i konserverad form.

Konserverade sardiner packade med olivolja eller vatten är bättre än de packade med sojabönolja, eftersom de har mindre fett. Se också till att burkarna med sardiner du köper fortfarande är i gott skick och var uppmärksam på utgångsdatumet.

Du måste också veta att salthalten i konserverade sardiner tenderar att vara hög. Därför, om du minskar din konsumtion av mat med högt saltinnehåll, är det en bra idé att välja färska sardiner.

För att maximera hälsofördelarna med sardiner kan du konsumera 2-3 portioner sardiner per vecka. Inte bara det, var också uppmärksam på hur man bearbetar det. Det bästa sättet att laga sardiner är genom att koka, grilla eller grilla dem.

Vissa människor med vissa hälsotillstånd, såsom njursjukdom eller gikt, kan behöva begränsa sin konsumtion av sardiner. Om du har frågor angående konsumtion av sardiner och dina hälsotillstånd, kan du först rådfråga din läkare.