pictopub.com

De flesta känner nog till fermenterad mjölk som yoghurt. Faktum är att det faktiskt finns andra typer av fermenterad mjölk som inte är mindre bra för hälsan.

För dig som ofta upplever matsmältningsbesvär kan konsumtion av fermenterad mjölk innehållande probiotika vara en lösning. Probiotika spelar en roll för att öka antalet goda bakterier i matsmältningskanalen, vilket ger olika fördelar för hälsa och uthållighet.

Typer av fermenterad mjölk

Fermenterad mjölk är processad mjölk som fermenteras av goda bakterier, som t.ex Laktobacillus eller Bifidobakterier. Det finns olika typer av fermenterad mjölk, inklusive:

Yoghurt

Yoghurt är gjord av fermenterad mjölk och innehåller probiotika. Konsumtion av yoghurt är bra för matsmältningskanalen och ger olika hälsofördelar.

Dessa fördelar kan dock endast erhållas om yoghurten du konsumerar innehåller levande, aktiva probiotika. I vissa produkter har probiotika i yoghurt dött på grund av tillverkningsprocessen. Därför är det lämpligt att läsa etiketten på yoghurtförpackningen igen innan du köper den.

Probiotisk dryck

Precis som yoghurt görs även probiotiska drycker av fermenterad mjölk. Det finns olika probiotiska drycker, varav en är en probiotisk dryck som fermenteras av bakterier Lactobacillus casei Shirota-stammar. Denna typ av probiotiska drycker är lättare för kroppen att smälta, även hos personer som lider av mjölkallergier eller laktosintolerans.

Probiotisk dryck som innehåller L. casei Shirota-stam är bra för att upprätthålla mag-tarmkanalens hälsa. Denna dryck innehåller goda bakterier som kan överleva när de passerar genom magsyra, så det probiotiska innehållet kan komma in i hela matsmältningskanalen.

Fördelarna med fermenterad mjölk

Olika hälsofördelar med fermenterad mjölk som du kan få genom att konsumera den regelbundet är:

1. Öka antalet goda bakterier i matsmältningskanalen

Innehållet av probiotika i fermenterad mjölk kan stimulera tillväxten av bra bakterier och undertrycka tillväxten av dåliga bakterier i matsmältningskanalen. Effekten, gastrointestinala hälsan blir mer vaken.

2. Förbättra kroppens immunförsvar

Eftersom probiotika som finns i fermenterad mjölk kan upprätthålla mag-tarmkanalens hälsa, kommer immunförsvaret indirekt att förbättras. Om matsmältningskanalen är frisk kan näringsämnen från maten tas upp ordentligt, inklusive olika näringsämnen som behövs för att stärka kroppens immunförsvar.

3. Hjälper till att övervinna förstoppning

Konsumtion av fermenterad mjölk på regelbunden basis kan övervinna förstoppning eller förstoppning. Genom att konsumera fermenterad mjölk som innehåller probiotika Laktobacillus under 4-8 veckor kan förstoppningssymtom som inkluderar svårigheter med avföring, buksmärtor och gasbildning också lösas.

4. Hjälper till att övervinna diarré

Konsumtion av fermenterad mjölk kan förhindra diarré, särskilt efter att ha tagit antibiotika. Förutom att förebygga diarré kan intag av probiotika också lindra symtomen irritabel tarm (IBS).

5. Sänker kolesterolnivåerna

Probiotika som finns i fermenterad mjölk kan minska kolesterolnivåerna hos personer med högt kolesterol. Detta beror på att probiotika kan binda till kolesterol i tarmarna och därigenom stoppa dess absorption. Probiotika kan också hjälpa till att producera gallsyror eller salter som fungerar för att bryta ner fett och kolesterol.

6. Minska gifter

Som har sagts tidigare kan fermenterad mjölk upprätthålla hälsan i matsmältningskanalen. En hälsosam matsmältningskanal kan filtrera och minska absorptionen av gifter eller skadliga kemikalier som ofta finns i mat.

7. Innehåller mjölksyra och ättiksyra

En del fermenterad mjölk innehåller mjölksyra och ättiksyra. Mjölksyra i fermenterad mjölk kan övervinna diarré orsakad av bakterier eller virus. Medan ättiksyra i fermenterad mjölk L. casei Shirota-stammen kan bekämpa bakterierC. Jejuni som orsakar diarré.

Fermenterad mjölk har många fördelar för din hälsa. Se dock till att den fermenterade mjölken du konsumerar innehåller aktiva probiotika. Så att du verkligen kan känna fördelarna, konsumera fermenterad mjölk regelbundet.