pictopub.com

Människor slänger ofta plastavfall och avfall i floder och hav. Denna oansvariga handling kommer i slutändan att skada den mänskliga kroppen som konsumerar fisk och marina djur som lever i dessa vatten. Matwebbsystem hjälper dig att förstå dem.

Ett näringsnät är en koppling mellan en näringskedja och en annan i ett ekosystem. Själva näringskedjan består av en levande varelse som förbrukar en annan levande varelse. Därför kan en levande varelse äta mer än en sorts mat och en levande vara kan ätas av mer än en annan levande varelse, så ett näringsnät bildas.

Om det finns en obalans eller störning i näringsvävssystemet kommer det att bli hälsoeffekter för alla varelser som är involverade i det, inklusive människor.

Matwebbstadier

Ett exempel på en enkel näringsvävsfas som utgår från växter kan liknas vid följande:

• Växter använder solljus för att bilda frön, löv och frukt.
• Växter, som gräs, konsumeras sedan av kor som växtätare eller nivå 1-konsumenter.
• Kor konsumeras sedan av människor som nivå 2-konsumenter eller köttätare eller toppkonsumenter.
• Döda människokroppar bryts ner av maskar och andra bakterier som växter sedan använder för att växa.

Dessa näringsvävar finns också i havet, nämligen i fiskar som till en början konsumerar plankton och sedan konsumeras av människor. Men nya problem uppstår när vattnet är förorenat. Detta gör att fisken som du kommer att konsumera blir förorenad av avfall i havet eller floden.

Skaldjursnät och farliga kemikalier

Att kombinera konsumtion av fisk och marina djur är nödvändigt för att tillgodose behoven av protein, vitaminer, mineraler och bra fetter som omega-3. Men efter att ha förstått dessa näringsnät, kommer vi att förstå att det djur äter kommer in i kroppen när du äter dem. Om djur äter mat eller lever i en förorenad miljö kommer gifterna de får in också i människokroppen.

Föroreningar är i allmänhet olösliga mänskliga avfallskemikalier. När det väl har släppts ut i naturen kommer detta material att ackumuleras i näringsväven, vilket orsakar störningar för alla levande varelser som konsumerar det, inklusive människor.

Dessa föroreningar kommer vanligtvis att stanna kvar i marina djurs kroppar tills de slutligen konsumeras av människor. Ett exempel är kvicksilver. Det mesta av kvicksilvret som finns i fisk kan faktiskt tolereras av kroppen. Vissa fiskar och marina djur kan dock innehålla höga halter av kvicksilver. På denna höga nivå är barn och gravida kvinnor den grupp som löper störst risk för negativa effekter.

Kvicksilver i höga halter kan orsaka skador på fostrets hjärna och nervsystem. När människor äter förorenad fisk kommer kvicksilvret också att tas upp i kroppen och orsaka störningar vid höga doser. Med tiden kommer detta kvicksilver att lämna kroppen genom urin och avföring.

Minska risken för kvicksilverförgiftning

Om du inte vet säkert om fisken eller marina djuren du äter verkligen är fria från kvicksilver och andra föroreningar, är det en bra idé att ta följande steg:

• Begränsa konsumtionen av marina djur, särskilt när du är gravid.
• Undvik att fiska efter fisk för konsumtion i områden som riskerar att exponeras för kvicksilver.
• Var försiktig när du äter fisk. Se till att äta fisk som kommer från en ren miljö så att du kan vara säker på att fisken som serveras är kvicksilverfri.
• Tvätta händerna med tvål omedelbart om du tror att du har blivit utsatt för kvicksilver.
• Gör rutinmässigt blodprov för att fastställa kvicksilvernivån i kroppen.

Förutom kvicksilver måste du också vara medveten om bekämpningsmedelsföroreningar som kan förorena sötvattensfiskar runt jordbruksmark. Dessutom finns det också andra föroreningar som finns i stor utsträckning i vattnen, nämligen: bisfenol A (BPA). Bisfenol A Det är en av de grundläggande ingredienserna för att göra plast.

Med tiden kommer plastavfall att nå havet och brytas ner till mindre bitar (mikroplast). Som ett resultat kan dessa mikroplaster absorberas och ackumuleras i marina djurs kroppar. Om dessa marina djur konsumeras av människor, tror man att mikroplastpartiklar kan påverka prestanda hos organ i kroppen, såsom lever, njurar och tarmar.

Den direkta hälsoeffekten på människor behöver fortfarande undersökas ytterligare. Men för att minska risken rekommenderas du att vara försiktig med att konsumera förorenade matkällor, se till att maten du konsumerar kommer från en ren och föroreningsfri miljö.