pictopub.com

Bakom den utsökta smaken finns olika hälsofördelar med pekannötter, som att sänka det onda kolesterolet och upprätthålla ett hälsosamt matsmältningssystem. Kolla in en fullständig förklaring av fördelarna med pekannötter i den här artikeln.

Pecannötter kommer från pekannötsträdet som växer i Mexiko och USA. Dessa nötter har en välsmakande och söt smak, så de används ofta som ett hälsosamt mellanmål. Inte bara det, pekannötter är också låga i kolesterol, salt och kolhydrater.

Pekannötter Näringsinnehåll

Du kan få fördelarna med pekannötter från deras rikliga näringsinnehåll. I 28 gram eller cirka 19 pekannötter finns det 196 kalorier. Under tiden inkluderar näringsämnena i pekannötter:

• 20,5 gram fett
• 4 gram kolhydrater
• 2,7 gram fiber
• 2,5 gram protein
• Vitaminer, nämligen vitamin A, vitamin B1 och vitamin E
• Mineraler, nämligen magnesium, fosfor, zink, och järn

Dessutom är pekannötter också kända för att innehålla de mest fenoliska föreningarna, såsom tanniner och flavonoider, jämfört med andra nötter. Denna förening har många fördelar och en av dem är som en antioxidant.

Fördelar med pekannötter

Nedan är några av fördelarna som du kan få om du äter pekannötter:

1. Sänka nivåerna av det onda kolesterolet

Pekannötter innehåller mycket fibrer och enkelomättat fett som kan hjälpa till att sänka nivåerna av det onda kolesterolet (LDL) i blodet. Detta kan i slutändan minska risken för att få en stroke eller hjärtinfarkt.

2. Upprätthålla hjärnans funktion

Innehållet av enkelomättade fettsyror och fleromättade fettsyror i pekannötter spelar en viktig roll för att upprätthålla hjärnans hälsa och funktion. Dessa näringsämnen tros förbättra minnet och förebygga sjukdomar relaterade till hjärnans funktion, såsom Alzheimers sjukdom och demens.

3. Kontrollera blodsockernivåerna

Att äta pekannötter kan också hjälpa till att kontrollera blodsockernivån. Anledningen är att fiberinnehållet i pekannötter kan bromsa upptaget av socker i blodet och göra dig mättare så att du inte lätt blir frestad att äta mer.

Dessutom har dessa nötter också ett lågt glykemiskt index, så att äta dem kommer inte att orsaka toppar i blodsockernivån. Faktum är att pekannötter är kända för att förhindra effekterna av toppar i blodsockernivån när de äts med livsmedel som har ett högt glykemiskt index.

4. Stödjer immunförsvaret

Innehåller vitamin A, vitamin E och zink i pekannötter kan stärka immunförsvaret. Med en stark immunitet kommer din kropp att kunna bekämpa infektioner bättre.

Dessutom fungerar innehållet av flavonoider och tanniner också som antioxidanter som kan skydda kroppen från cellskador som orsakar Alzheimers sjukdom, Parkinsons sjukdom och cancer.

5. Upprätthålla ett hälsosamt matsmältningssystem

Nästa fördel med pekannötter är att upprätthålla ett hälsosamt matsmältningssystem. Den höga fiberhalten i pekannötter kan ta bort giftiga ämnen och stödja tillväxten av goda bakterier eller probiotika i tarmarna.

Dessa goda bakterier kommer sedan att producera fettsyror som kan minska tarminflammation och minska risken för matsmältningsbesvär, som: irritabel tarm, Crohns sjukdom, till tjocktarmscancer.

6. Kontrollera normalvikt

Forskning visar att konsumtion av pekannötter är förknippad med lägre kroppsmassaindex (BMI) och midjemått. Detta beror på att pekannötter innehåller fibrer, protein och hälsosamma fetter som kan få dig att känna dig mätt längre och kontrollera din aptit.

Att göra pekannötter till ett hälsosamt mellanmål kommer att förhindra dig från att äta för mycket vid din nästa måltid.

Saker att vara uppmärksam på innan du konsumerar pekannötter

Även om det har många hälsofördelar och kan hjälpa dig att gå ner i vikt, kom ihåg att pekannötter är ganska höga i kalorier. Så att äta för många pekannötter kan faktiskt leda till viktökning och öka risken för fetma.

Därför måste du vara uppmärksam på den dagliga konsumtionen av pekannötter, som är cirka 28 gram eller 19-20 korn per dag.

Dessutom om du är allergisk mot trädnötter, som t.ex mandlar, cashewnötter och valnötter måste du vara försiktig med att äta pekannötter. Anledningen är troligen att du också är allergisk mot dessa nötter.

Om du fortfarande har frågor om fördelarna med pekannötter och hur du införlivar dessa nötter i din dagliga hälsosamma kost, kan du rådfråga din läkare.