pictopub.com

Fördelarna med kryddor tinte bara som matlagningskrydda bara. RKryddor innehåller också innehåll som kan ge skydd för kroppen mot olika sjukdomar, även sjukdomar som äventyrar liv.

Risken för olika sjukdomar tros minska genom att konsumera kryddor. Fördelarna med kryddor sägs kunna minska skador på kroppens celler och bekämpa inflammation. Det är allt tack vare en hälsosam kemikalie som heter fytokemikalier som finns däri. Låt oss ta en titt på fördelarna med följande kryddor.

Olika typer av kryddor och deras fördelar

Det finns olika typer av kryddor med olika fördelar, inklusive:

• Kanel

  Denna typ av kryddor läggs ofta till bröd och kakor. Men du vet, kanel kan inte bara ge en distinkt smak. Fördelarna med denna krydda tros också minska symtom på inflammation, såsom svullnad. Forskning i laboratoriet visar också att antioxidanter och andra ämnen i kanel också kan hjälpa till att kontrollera blodsocker, kolesterol och blodtrycksnivåer, samt förbättra hjärnans funktion. Kanel har också antibakteriella egenskaper.

• Gurkmeja

  Du måste vara bekant med den här typen av kryddor, eller hur? Gurkmeja används ganska ofta som krydda i det indonesiska köket. Det är inte bara lätt att få i sig och kan ge sin egen smak till maten, innehållet av curcumin i gurkmeja har antioxiderande och antiinflammatoriska effekter som är bra för kroppens hälsa. Forskning visar att gurkmeja kan bota förkylningar, behandla ärr, lindra artritsymtom, minska kolesterol, förebygga demens och cancer, bibehålla lever- och hjärnfunktion och behandla infektioner.

• Ingefära

  Denna ena krydda finns nästan alltid i matlagning, drycker, till traditionell örtmedicin. Det finns många fördelar med denna krydda. Flera studier visar att ingefära har starka antiinflammatoriska och antioxiderande egenskaper, och är bra för att lindra illamående, mensrelaterad smärta, artros, och lindra förkylningar.

• Vitlök

  Fördelarna med denna ena krydda erhålls också från dess höga antioxidant- och antibakteriella effekter. Flera studier visar att vitlök kan stärka kroppens immunitet, minska kolesterolet, undertrycka tillväxten av cancerceller, för att förebygga hjärtsjukdomar och fetma.

• Kardemumma

  Förutom att konsumera vitlök kan du också konsumera kardemumma varje dag i flera månader för att sänka blodtrycket. För att få fördelarna med denna krydda kan du lägga till kardemumma till bearbetade livsmedel, såsom kakor, bröd, soppor och andra livsmedel. Flera ytterligare studier har funnit att fördelarna med kardemumma tros minska inflammation, minska kolesterol i blodet och förhindra insulinresistens.

• Basilika

  Dessutom är basilika rik på magnesium och innehåller antioxidanter som hjälper din kropp att bekämpa fria radikaler. Faktum är att innehållet av ämnen i basilika också tros kunna minska inflammation, hjälpa till att bekämpa infektioner, stärka immunförsvaret och förhindra de dåliga effekterna av åldrande.

Tänk på att fördelarna med kryddor ovan fortfarande inte är tillräckligt konsekventa och det finns inte tillräckligt med bevis för att etablera kryddor som medicin. För att få fördelarna med kryddor som örtmedicin behövs fortfarande ytterligare klinisk forskning.

Om du vill få fördelarna med ovan nämnda kryddor kan du bearbeta dem till olika typer av rätter för din dagliga meny. Börjar från att göra sidorätter, drycker, till läckra tårtprodukter.